【材料】ヴァローナピュア・カライブ1kg（フェーブ状）のレビューは！？

20代 女性さん
其のまま食べても、テリーヌにしてもとても美味しかったです。 他店より安くてたすかりました！

年齢不詳さん
他のお店より安く買えるので、今回も購入しました。 いつもはガトーショコラに使っているのですが、バレンタインデーが近いという事もあり、生チョコレートに使ってみましたが、カカオ分が多いせいか、どうしても分離してしまいます・・という事で、ガトーショコラを作る時に使おうと思います。 (そういえば、以前はヴァローナのカカオパウダーを100g単位で販売されていた気がしますが、あれを再開して欲しいなと思っています)

年齢不詳さん
まだそのまま食べただけですがフルーティな味わいでとっても美味しいです。まずはガトーショコラ作ってみたいと思います。

年齢不詳さん
カライブは少し酸味があり、刺激的で華やかな印象があります。 そのまま食べても美味しいのですが、ボンボンショコラに使用しています。 （少し個性が強すぎる気もしますが・・・。） コーティングにも使いますが、色がカカオ分の割には赤みが強い濃茶のような気がします。 ヴァローナ社のチョコレートは初心者でもテンパリングがしやすく、つややかな光沢が出るので使いやすいです。 今回こちらで購入させていただきましたが、お買得な価格で購入でき大変満足しています。

40代 女性さん
美味しいです。まだ、そのまま食べているだけですが。 こちらのSHOPは安く購入できるのが魅力です。賞味期限は10ヶ月ほど先だから、今年の秋にも使えます。その前に、食べ尽くしちゃうかも！？

年齢不詳さん
アラグアニが好きだったのですが、買えなくなったので食べやすそうなこちらを購入。素晴らしい香りにビターな風味で後味にかるくナッツのような風味の美味しいチョコです。もちろんお菓子にも使いますが、これをひとつふたつにコーヒーの組み合わせは最高です。 お店の対応もとても早く、梱包も丁寧で、いっしょに届いた９周年記念のヨーヨーマカロンも絶品でした！ありがとうございました。

年齢不詳さん
いつもこれとジヴァララクテ、パユテを混ぜてチョコバーを作ります。ジヴァラの代わりにジャンドゥージャを使う時も。パヴェにもよく合います。

40代 女性さん
ずっと気になっていて、やっと購入しました（笑）。 ベイクドチョコ、チョコレートプリン、ブラウニー等で使用。作っている最中からいい香り〜！ 味は深いダークですが、後味はナッツの様な香ばしさもあり、どのスイーツもワンランクアップしました。 チョコレートはやはり高級なものの方が、出来上がりから全く違いますね。そのままでも美味しい〜！ 周りの方にもすごく好評で、おかげ様で私の株は上がりました（笑）

40代 女性さん
グアナラ、カライブとカカオ含有量が多いものが特に好きです。甘さを足し算できます。ミルクチョコレートよりパキッとした食感。ヴァローナは種類によって利きチョコみたく味わいを楽しめますね。このカライブは食後に甘めの赤ワインとそのままの味をポリポリとかじるのが私なりの至福です。もちろん製菓にも使えますこれ。