【世界の葉菜】アマランサス（野菜）/小袋のレビューは！？

30代 女性さん
今年は梅雨も長いそうで、雨ばかり降っていて、路地でこちらの品種を育てているのですが、 直播をしてから一ヶ月ぐらい成長がとてもゆっくりで心配しました。 ６月にはいってようやく、少し間引きして食べれそうになってきたら、その後の成長は すさまじい勢いで伸びています。 こちらは千葉県で栽培しているのですが、アマランサスはゆでても、灰汁がなく なんにでもあわせられて、来年から定番の夏野菜の葉物として育ててもいいかもしれません。 ただ、虫さんも柔らかい葉っぱが好きなので、空芯菜よりは、つまみぐいされます。 何の虫かはわかりませんが穴だらけになるので、消毒は必要になるでしょう。 なんにしてもとても育てやすい、放置でいい点では素晴らしい品種だと思います。